哈妹最爱吃的蔬菜就是西兰花啦，一朵朵的像一颗颗小树，不仅外观好看，吃起来口感也是超级棒，而且西兰花的营养价值也是很高的。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

番茄炒西兰花

by 橘子香味

配料:

西兰花200克、番茄180克、油适量、盐适量、生抽一勺、葱10克、蒜两瓣

烹饪步骤:

1.切葱花

2.蒜切片

3.西红柿切块

4.装盘备用

5.西兰花洗净放沸水里煮一分钟

6.捞出来

7.放凉水里过一下，沥水备用

8.锅中油热，加葱蒜爆香

9.

10.加番茄块

11.炒一分钟

12.加入西兰花

13.炒匀

14.加盐

15.加生抽

16.炒匀即可

17.一道美味的番茄炒西兰花就做好了

18.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！

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